Bolo Red Velvet | Como Fazer Bolo Red Velvet ( Naked Cake) | Cakepedia

Aprenda a fazer um lindo bolo Red Velvet naked cake. Esta receita de bolo red velvet é simplesmente deliciosa . e para o bolo red velvet ficar mais bonito irei ensinar a fazer um naked cake de red velvet com um recheio delicioso e que combina muito bem com bolo red velvet.
Confira a receita:
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BOLO MOUSSE DE BRIGADEIRO:
https://www.youtube.com/watch?v=MqY8d…

BOLO DE MORANGO E CHANTILLY:
https://www.youtube.com/watch?v=mrbSA…

BOLO DE MORANGO E CHOCOLATE:
https://www.youtube.com/watch?v=mrbSA…

PÃO DE LÓ DE ÁGUA QUENTE:
https://www.youtube.com/watch?v=OI-0f6-JPAg

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RECEITA DA MASSA DO BOLO RED VELVET:
3 ovos
300gr de açúcar
125g de manteiga sem sal
315g de farinha de trigo
1 co. de chá de essência de baunilha
20g de chocolate em pó 50%
240ml de leite
1 col. de sopa de vinagre( pode ser qualquer vinagre)
1 col. de sopa de fermento
1 col. de chá de bicarbonato de sódio

( a xícara que eu uso é de 240ml)

RECEITA DO RECHEIO:
200g de cream cheese
100ml de creme de leite
300g de chocolate branco
5g de gelatina incolor
10ml de água ( para hidratar a gelatina)

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Espero que tenham gostado!
Obrigada!