ROCAMBOLE DE MERENGUE DO BAKE OFF BRASIL ( BRINCANDO DE BAKE OFF) | CAKEPEDIA

Olá pessoal! No vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer a receita técnica do Bake Off Brasil que foi um Rocambole de Merengue delicioso e bem complicadinho de fazer. Mas seguindo o passo a passo aqui do vídeo você vai conseguir fazer direitinho a receita deste Rocambole de Merengue do Bake Off Brasil aí na sua casa. E é DELICIOSO!!!! E toda 5ª Feira vai ter estes vídeos aqui no canal do ( Brincando de Bake Off Brasil) Espero que gostem!

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PIRULITO DE SUSPIRO:
https://youtu.be/Cq43KESshew

PIRULITO DE CRISTAL:
https://youtu.be/mij8Nv_t9lc

RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA GRANULADA:
https://youtu.be/-mg9oQVVDOM

RECEITA DE BOLO FIT DE AVEIA E BANANA:
https://youtu.be/7wJ0no6jIZ8

RECEITA DE BOLO FIT DE CHOCOLATE:
https://youtu.be/BVxsOT2NZhI

3 RECEITAS DE TRUFAS PARA VENDER:
https://youtu.be/6XSu33CjVnM

TRUFAS PARA VENDER:
https://youtu.be/J9fEU_g2tzw

3 RECEITAS DE BOLOS NO POTE:
https://youtu.be/LMyiJKEDygQ

RECEITA DO BOLO MÁGICO MARIA DA PAZ:
https://www.youtube.com/watch?v=FVo8GoHL42Y&t=236s

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RECEITA DO CURD DE MARACUJÁ:

180ml de suco concentrado de maracujá
100g Manteiga gelada em cubos
90g de açúcar
80g Gemas ( + ou – 5 gemas)
30g Farinha de Trigo

RECEITA DO ROCAMBOLE DE MERENGUE:
235g Claras (+ ou – 6 claras)
130g Açúcar Refinado
1 pitada Cremor Tártaro ( opcional)

RECEITA DO MERENGUE SUÍÇO DA COBERTURA:
180g Clara
360g Açúcar Refinado

Todos os detalhes e passo a passo completo da receita no vídeo!

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